Unsere Festtagsmenüs zum abholen

Abholung am 25.12. und 26.12.2020 zu folgenden Zeiten : um 11.00 Uhr oder um 12.00 Uhr

http://www.landhotel-billing.de

TEL: +49 3763 788985

Salat & Suppe

Feldsalatvariation mit gebratener Gänseleber an Himbeere -Speck -Vinaigrette 5,50 €

deftiges Wildsüppchen “Hubertus” 4,00 €

klare Festtagssuppe vom Hofrind mit Kräuterpfannenkuchen 4,00 €

traditionelles Gänsekleinsüppchen 4,00 €

Hauptgerichte vom hofeigenem Weiderind

Rinderbraten klassisch geschmort mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen 16,90 €

gepökelte Ochsenbrust im Wurzelsud gegart mit Meerrettichsoße und Klößen 14,50 €

Sauerbraten nach Billing´s Art mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen 17,90 €

Weihnachtsgerichte

Gänsebraten - Gans für 4 Personen mit 8 Klößen, Rotkraut und reichlich Soße 79,99 €

(auch als Halbe oder Viertel Gans möglich, Portion 20,00 €)

Hirschkeulenbraten mit hausgemachtem Rotkraut, Preiselbeeren und Klößen 16,90 €

( Vegetarisch) Tagliatelle an sahnigem Blattspinat mit Parmesankäse und Kirschtomaten 10,90 €