Unser derzeitiges Angebot to go:
Das Angebot der Gänsemagd
Geschmorte Gänsekeule, an Orangensoße, mit gedünsteten Apfelscheiben belegt, dazu Klöße & Rotkraut 16,10 €
Tranchen von geschmorter Gänsebrust, an Orangensoße, mit gedünsteten Apfelscheiben belegt, dazu gebutterter Rosenkohl & Klöße 16,10 €
Auf Vorbestellung
(mind. 1 Woche vor Termin, ausreichend für 4 Personen)
1 ganze Gans, dazu Rotkraut, Rosenkohl, Klöße oder Kartoffeln, Soße
& 1 Glas Gänsefett 80,10 €
Unser weiteres Angebot
Suppe nach Laune Kochs 3,30 €
Scheiben von geschmortem Rehkeulenbraten in Rahmsoße, dazu Klöße, Rahmsteinpilze, Mandelbroccoli & ½ gefüllten Williamsbirne 15,65 €
Wildrahmgulasch mit Klößen, dazu Dessert & ½ gefüllt Williamsbirne 12,30 €
Scheiben vom geschmorten Hirschkeulenbraten in Rotwein-Thymian-Soße, an Rahmsteinpilzen & Rotkraut, dazu Klöße & ½ gefüllte Williamsbirne 15,40 €
Wildschweinrückenmedaillons in Schwarzbrotpanade an Rahmsteinpilzen & Mandelbroccoli, dazu Kroketten & ½ gefüllte Williamsbirne 14,30 €
Kalbsschnitzel an Gemüsen der Saison, dazu Kroketten 12,50 €
Gefüllte Rinderroulade (hausgemacht)in Rahmsoße, dazu Klöße &
Rotkraut 13,40 €
Hackbraten an Gemüsen der Saison & Rahm-Steinpilzen, dazu Kartoffeln 10,70 €
Schweinerückensteak mit Geflügelwürzfleisch & Käse überbacken, dazu Kroketten & Salatbouquet 12,15 €
Mit Schinken & Käse gefülltes Schnitzel, dazu Kroketten & Salatbouquet 10,50 €
Hähnchensteak mit Pfirsich & Käse überbacken, dazu Kroketten & Salatbouquet 10,90 €
Gebratenes Filet vom sächsischen Wels, an Solaris-Rahmsoße, dazu Gemüse der Saison & Kartoffeln 12,70 €
Schweineschnitzel an buntem Gemüse, dazu Kartoffeln 9,20 €
Hausgemachte Schweinskopfsülze mit Remoulade,. Zwiebeln &
Röstkartoffeln 8,00 €
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte an Gemüsen der Saison & Salatbouquet, dazu Kartoffelspalte (vegetarisch) 10,00 €
Dessert
nach Laune des Kochs 2,80 €
Wir wünschen recht guten Appetit & bitte bleiben Sie gesund!
In den Preisen ist die Verpackung und 5% Mehrwertsteuer enthalten