Bülow Palais mit Restaurant Caroussel Nouvelle

Genuss für zu Hause: Holen Sie sich eine Bülow-Genussbox zum “sicheren” Genießen zu Hause.

Nutzen Sie unseren ABHOLSERVICE! Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs für beliebig viele Personen.

Freuen Sie sich auf eine entspannte Kochsession. Die Menüs sind Gang für Gang portioniert und werden von Ihnen zu Hause nach beiliegender Anleitung erhitzt, mit wenigen Handgriffen fertiggestellt und angerichtet.

Silvestermenü

Hausgebeizter Lachs | Limonen-Crème fraîche | Spinatsalat | Lavendel
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Wachtelessenz | Wachtelravioli
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US-Roast Beef | winterliches Gemüse | getrüffeltes Kartoffelgratin | Wildkräuter
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Topfenschaum, Brombeere, Limette, Cerealien

Vegetarisches Silvestermenü

Gemüsecouscous | gratinierter Ziegenkäse | Bergamotte
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Kokos-Zitronengrassüppchen | Gemüsestreifen
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Gemüsecurry | Kürbis | Mango
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Weiße Schokolade | Granatapfel | Vanille

Weinempfehlungen:

Weißwein:
2019 Grauburgunder
Arndt Köbelin, Baden
€ 16,- pro Flasche

2017 Grüner Veltliner “Purus”
Weingut Weszeli, Kamptal, Österreich
€ 26,- pro Flasche

Rotwein:
2016 Monferrato Merlot
Marchesi di Grésy, Piemont, Italien
€ 36,- pro Flasche

2018 Luddite Saboteur
Mourvèdre, Shiraz & Cabernet Sauvignon
Niels Verburg, Luddite, Südafrika
€ 29,- pro Flasche

Wählen Sie einen Champagner und/oder einen Wein aus unserer umfassenden Weinkarte mit einem Preisnachlass von 20% auf den Verkaufspreis.

Preise:

• 3-Gang-Silvestermenü € 79,- pro Person
• 4-Gang-Silvestermenü € 88,- pro Person
• 3-Gang-Silvestermenü vegetarisch € 68,- pro Person
• 4-Gang-Silvestermenü vegetarisch € 76,- pro Person

Details:

• nur auf Vorbestellung bis 24 h im Voraus
• Mindestbestellwert: € 50,-
• Bezahlung vor Ort: bar und Kartenzahlung möglich
• der Genussbox beiliegend: ausführliche Anleitung zum selbständigen Erhitzen und Anrichten daheim

Abholung:

• am 31. Dezember: zwischen 10-12 Uhr

Kontakt:

• Hotel Bülow Palais
• Telefon: 0351 80030
• E-Mail: [email protected]
• www.buelow-palais.de/abholservice